L’Haritaki est surtout célèbre en tant qu’ingrédient clé du fameux Triphala, recette ancestrale ayurvédique reconnue pour ses bienfaits sur le transit intestinal.
Mais en Ayurveda, médecine traditionnelle indienne, l'Haritaki est aussi utilisé seul. Il est connu pour être un fruit aux nombreuses vertus bienfaisantes. Apprécié pour son effet bénéfique sur la digestion et son impact sur les défenses naturelles de l’organisme, l’Haritaki occupe donc une place importante en Ayurveda et est source de santé holistique.
Découvrons dans cet article les origines de l’Haritaki, ainsi que ses bienfaits et apprenons-en plus sur le rôle de l’Haritaki dans le Triphala, remède très prisé en Ayurveda.
L’haritaki, le myrobolan noir
L’haritaki est un fruit qui pousse sur un arbre appelé le myrobolan noir (terminalia chebula). Ce dernier est capable de pousser jusqu’à 1500 mètres d’altitude dans l’Himalaya et, grâce à sa robustesse naturelle, il peut vivre un peu partout dans le monde. Le myrobolan noir peut atteindre jusqu'à 30 mètres de hauteur, avec un tronc robuste et des feuilles ovales de couleur vert foncé.
L'Haritaki, fruit du myrobolan noir, est quant à lui charnu et semblable à une petite noix verte. Il varie en couleur, passant du jaune verdâtre au brun foncé lorsqu'il est mûr. Il a une saveur astringente et amère.
Pour la consommation thérapeutique, les haritakis sont souvent consommés sous forme de poudre après avoir été séchés et réduits en une fine substance. Cette poudre est traditionnellement utilisée dans diverses préparations médicinales et se voit fréquemment mélangée avec de l'eau, du miel ou du ghee pour en adoucir le goût.
En plus de ses fruits, d'autres parties de l'arbre, comme l'écorce et les feuilles, sont également utilisées à des fins médicinales dans la médecine ayurvédique. Le Myrobolan Noir est réputé pour ses propriétés tonifiantes, purifiantes et régénératrices, ce qui en fait un élément précieux dans de nombreuses formulations ayurvédiques.
Les bienfaits de l’haritaki bio
L’Haritaki est considérée comme l’une des plantes les plus polyvalentes de la pharmacopée ayurvédique, offrant une multitude de bienfaits pour l’organisme et le bien-être en général.
Voici un aperçu de ses nombreuses vertus :
- Propriétés détoxifiantes
L'Haritaki bio contient des composés bioactifs tels que des tanins et des flavonoïdes qui agissent comme des antioxydants. Ces substances peuvent aider à neutraliser les radicaux libres dans le corps, réduisant les dommages cellulaires, contribuant à un processus de détoxification global et renforçant ainsi le système immunitaire et la résistance de l’organisme.
- Soutien du foie
Le foie est un organe très important qui est impliqué dans la détoxification du corps. En Ayurveda, l’Haritaki bio est particulièrement utilisé pour soutenir la santé du foie et l’aider ainsi à éliminer plus efficacement les toxines de l’organisme.
- Confort digestif
La médecine ayurvédique considère qu’une digestion saine est essentielle pour être en bonne santé. L’Haritaki est réputé pour stimuler le feu digestif, ou Agni, et est ainsi très souvent utilisé pour aider à renforcer le métabolisme et à faciliter la digestion des aliments par son effet laxatif doux. Les propriétés détoxifiantes de l’Haritaki sont également très appréciées pour nettoyer les intestins en douceur et favoriser un système digestif plus sain et équilibré. L’Haritaki permet d’ailleurs de contribuer à l’élimination d’Ama (résidus alimentaires, déchets et toxines).
- Santé du cœur
L’haritaki aurait également des bienfaits sur la santé cardiovasculaire. Il aiderait à maintenir un cœur résistant et en bonne santé et favoriserait le bon cholestérol.
- Bienfaits pour la peau et les cheveux
L’haritaki est aussi reconnu pour soutenir la santé naturelle de la peau et du cuir chevelu. Il aide également à protéger les cellules contre le processus de vieillissement.
Triphala, Haritaki et doshas
Comment parler de l’Haritaki si l’on ne parle pas du Triphala ?
Le Triphala est une combinaison de trois baies séchées et mises en poudre dont l’Amla, le Bibhitaki et enfin, l’Haritaki. Cette formulation unique est très prisée en Ayurveda notamment pour le confort digestif et est réputée pour équilibrer les trois doshas Vata, Pitta et Kapha.
Chaque fruit du Triphala apporte ses propres propriétés bénéfiques, mais l'Haritaki se distingue par son action sur le dosha Vata.
En Ayurveda, Vata est associé aux éléments de l'air et de l'éther (ou espace). Il régit les mouvements du corps, tant physiques que mentaux. Un excès de Vata peut entraîner des déséquilibres tels que la sécheresse, la nervosité, l'anxiété et la digestion irrégulière.
L'Haritaki est réputé pour ses qualités réchauffantes et nourrissantes qui aident de ce fait à pacifier Vata. Il favorise la régularité des fonctions intestinales, ce qui est nécessaire pour calmer l'agitation et la nervosité souvent associées à un déséquilibre du dosha Vata. De plus, ses propriétés laxatives douces aident à éliminer les toxines du système digestif, ce qui peut contribuer à soulager les problèmes de constipation, un symptôme courant chez les personnes à prédominance Vata.
Comment profiter des bienfaits de l’haritaki ?
L’Haritaki est donc utilisé depuis des siècles dans la médecine ayurvédique pour ses nombreuses propriétés bénéfiques sur l’organisme et peut être consommé de diverses manières.
Cependant, l’option la plus prisée reste celle de l’Haritaki bio en poudre.
En effet, l’haritaki bio en poudre se distingue par sa praticité. Facile à doser et à incorporer, il s’adapte parfaitement à un mode de vie dynamique.
Que ce soit ajoutée à des boissons, des yaourts, des smoothies ou même à des préparations culinaires, cette poudre fine se mélange aisément, offrant ainsi une manière simple et efficace de bénéficier de toutes ses propriétés.
L'Haritaki se révèle donc être un trésor ancien de la médecine ayurvédique, offrant un panel de bienfaits pour la santé. En tant que composant essentiel du Triphala, il montre son importance dans l'équilibre des doshas et sa contribution à une digestion saine. Que ce soit sous forme de poudre bio ou dans des préparations médicinales, l'Haritaki continue de révéler son potentiel pour nourrir le corps et l'esprit. Ses propriétés détoxifiantes, son soutien au foie, son impact sur la santé cardiovasculaire et sur la santé de la peau et des cheveux en font un allié précieux dans la recherche du bien-être holistique.
