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Mélange du Nord épices bio parfumées

Name: Tandoori Bio
SKU: AY9036.X

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	Tandoori	7,85 €

Description

Détails

Mélange du Nord : épices bio parfumées appréciées pour leur goût léger et pour stimuler la vitalité

Le Tandoori est un classique de la cuisine indienne qui se décline à l’infini. Le Tandoori bio d’Ayur-vana est un mélange doux et parfumé d’épices bio rigoureusement sélectionnées. Particulièrement apprécié pour son goût léger, le Tandoori l’est tout autant pour stimuler la vitalité.

Ajoutez le Tandoori à l’eau de cuisson du riz pour le parfumer ou mélangez-le à votre poêlée de petits légumes pour les aromatiser.

Composition

Ingrédients: Tomate*, coriandre*, cumin*, citron*, fenugrec*, oignon*, sel fin, macis* (fleur de muscade), ail*, curcuma*, gingembre*, piment doux d'Espelette*, girofle*, cannelle*, laurier*.

*Produit issu de l'Agriculture biologique certifié par Ecocert FR-BIO-01

Présentation

Flacon de haute qualité en verre. Mélange d'épices 45 g.

Indications ayurvédiques

Le Tandoori convient aux trois doshas.

Recepten

Biryani légumes parfumés au Tandoori

Facile - Temps de préparation : 25 mn - Pour 4 personnes

INGRÉDIENTS

3 cuillères à café de Tandoori d'AYur-vana.
Mélange de légumes frais(tel que choufleur, carrotes, haricots vert, petits pois, piment verts).
Riz Basmati.
1 cuillerée à café d'huile d'olive.

PRÉPARATION

Faire cuire le riz comme indiqué sur son emballage.
Cuire les légumes à la vapeur.
Dans une poêle ou un wok mélangez l'huile d'olive et le tandoori d'AYur-vana.
Ajoutez le riz et laissez revenir pendant quelques minutes.
En fin de cuisson, ajoutez les petits légume précuits à la vapeur et laissez-les s'imprégner du mélange riz /épices pendant quelques minutes.
Servez chaud.

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