La feuille de Neem, considérée comme une épice, est un produit naturel réputé pour son puissant effet hypoglycémiant. C'est elle qui est utilisée dans ce produit naturel spécifique. Le Neem est un arbre vénéré et utilisé depuis des millénaires par les Indiens qui lui attribuent mille et une vertus. Le Mahatma Gandhi avait pour habitude de conduire la prière sous un Neem et consommait quotidiennement des feuilles de neem en Chutney (compote). Dans l’Inde rurale, on utilise des petits rameaux de neem comme brosses à dents pour renforcer les gencives. De nos jours, il est présent dans de nombreux dentifrices. Par ailleurs, le Neem est également utilisé dans la tradition ayurvédique, comme antifongique, anti-bactérien, anti-stress, désintoxiquant, amincissant et il est également réputé pour agir sur les gênes articulaires.