Lorsque l’on mâchonne des feuilles de Gymnema Sylvestre, la langue est incapable de ressentir la saveur douce pendant environ une heure. Cet effet est à l’origine du nom Hindi de cette plante, gurmar, qui signifie « destructeur du sucré » Les médecins ayurvédiques en ont conclu que, si cette plante neutralisait l’effet du sucre sur la langue, elle pourrait avoir un effet identique sur l’organisme.
Le Gymnema Sylvestre est une plante connue et recherchée depuis très longtemps dans le domaine des compléments alimentaires. On trouve dans ses feuilles de nombreuses substances chimiques uniques, dont six sont des acides gymnémiques. On y a identifié de nombreux glucosides tri terpéniques et des saponines triterpénoïdes, qui peuvent expliquer la propriété qu’il a de réguler le glucose. Il est le complément alimentaire idéal pour diminuer votre envie d’absorber des aliments sucrés. Il accompagne votre désir ou votre besoin d'aller vers une hygiène alimentaire limitée en grignotage. Prenez plaisir à une alimentation qui respecte votre glycémie et votre équilibre.
Le Gymnema Sylvestre (ou Sylvestris) est une plante grimpante originaire des forêts tropicales de l'Inde et que l’on trouve communément dans le sud et le centre de l’Inde.
Indication ayurvédique : Il apaise Kâpha et est neutre pour Pitta et Vâta.
Complément alimentaire