Milkshake à la banane et au bilva

Posté par MCR 22/08/2016 0 Commentaire(s) Culture indienne,

 

Recette de milkshake à la banane à l’arôme épicé

 

Parmi les grands classiques des recettes sucrées, le milkshake à la banane est sûrement une des recettes les plus appréciée et surtout les plus simples à réaliser. Pour y apporter un soupçon d’originalité, nous avons choisi d’y ajouter une épice ayurvédique : le Bilva.

 

Le Bilva, qu’est-ce que c’est ? Le Bilva est un petit fruit indien dont le goût fait penser aux agrumes et à la cannelle. Il donne un parfum agréable aux préparations sucrées comme le milkshake à la banane, les thés, les gâteaux (cookies, fondant au chocolat, etc).

 

 

Ingrédients (1 personne) du milkshake à la banane

 

  • 1 banane
  • 2 c. à. s de Bilva
  • 500 ml de lait végétal
  • 2 glaçons
  • 1 c. à. c d’extrait de vanille

 

 

Préparation (10 minutes) du milkshake à la banane

 

Dans un blender, versez le lait végétal de votre choix, les glaçons et l’extrait de vanille liquide. Mixez le tout. Coupez la banane en gros morceaux et versez ces derniers dans le blender. Ajoutez 2 cuillères à soupe de Bilva. Fermez le blender et mixez à nouveau. Si le mélange est trop épais à votre goût, ajoutez un peu de lait. 

 

 

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